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しゃぶしゃぶ 作り方について


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しゃぶしゃぶ 作り方の検索結果  1件目から20件目

「生わかめ」を買いましたが食べ方は?
「生わかめ」と表示されたものをスーパーの鮮魚コーナーで買いました。持ち帰り食べやすい大きさに切りましたが、そのまま食べてよいものかどうか‥。試食してみたら塩味で海から採っ...
更新日時:2024-02-20T17:57:34+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
美味しいものを作る努力ができなくなりました。
美味しいもの買った方が早くないですか? ことごとく自分の料理がまずいです。 お総菜と美味しさをよく競っていますが・・・ 料理が下手なのって努力で変わりますか?
更新日時:2023-07-26T23:16:51+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>その他(料理・グルメ)
牛小間肉の代わりになる肉知りませんか? byアメリカ在住者
自分は現在アメリカのカリフォルニア州の大学の学生寮に住んでいます。 学校や量からは食事は出ないので、基本的に食事は自分たちで作ります。 最近、少し趣向を凝らして牛丼を作っ...
更新日時:2016-09-08T05:41:34+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
冷たいご飯を使った方がいいのでしょうか?
海鮮丼等を作る場合は 冷たいご飯を使った方がいいのでしょうか? 炊き立てごはんを酢飯にして 海鮮を乗っけたら、海鮮の鮮度が落ちてしまったり、 おいしさが判然してしまいますか?
更新日時:2013-10-12T23:37:50+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
甘くない ソーメンの「つゆ」レシピを教えて下さい
最近の市販されている麺類の「タレ」や「つゆ」は甘くてくどいものが主流になっています。 何本も何本もメーカーを色々試して買っては探してみましたが私の好みのタレ、つゆはありま...
更新日時:2013-07-16T11:19:40+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
トン汁の肉を炒めるときなべにくっついてしまう
トン汁を作る際、最初に豚肉を炒める時、油をしいて鍋にへばりついてしまうので、強引に剥がします。肉がぼろぼろになってします。くっついちゃうものなのでしょうか? ステンレスの...
更新日時:2012-11-05T15:13:40+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
自慢できる究極の手抜き料理。
掃除や洗濯とちがって、毎日しなければならない夕食の準備は、家事の中でも何かと大変なもの。 働く主婦には大きな負担、そこで編み出した究極の手抜き料理・・・どんな料理でしょう...
更新日時:2011-04-13T09:10:55+09:00
この質問のカテゴリ:【※閲覧専用】アンケート
しゃぶしゃぶのつゆだしの作り方
しゃぶしゃぶをするんですが、昆布だしだけでなく、つゆだしも作ろうかと思っています。 そこで一度かごの屋でつゆだしで食べる豚しゃぶを食べたんですが、なかなか面白い味だったの...
更新日時:2011-04-02T16:22:07+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
ゴボウの天ぷらを柔らかく揚げるには?
先日、お店で食べたゴボウ天が、 カラッと揚がっているのに 太いのに(5mm厚ぐらいの斜め輪切り?) 柔らかいんです。 もちろん味も良し。 私が揚げると硬くなってしまいます。 どう...
更新日時:2010-03-08T18:34:58+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
[質問]冷凍あわびの柔らかい煮かた
冷凍あわびの柔らかい煮かたについて教えてください。 アワビの貝柱?というのでしょうか、貝の中身の部分が冷凍にして あるものを買いました。特に内臓がついているものではないと思...
更新日時:2010-02-26T07:27:05+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
冬にざるそば。寒くならない献立を教えてください。
冬なのにざるそばが食べたくなりました。 今日の夕食にしようと思うんですが、寒くならないように、体があったまるおかず?を教えてください! イメージとしましては…  ○がっつ...
更新日時:2009-12-16T10:06:47+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
しゃぶしゃぶのたれとしてキムチ鍋の素は使えますか。
一つのしゃぶしゃぶ鍋でポン酢、ごまだれといろいろなたれで食べたいので、キムチ鍋をつくるのではなく、キムチ味の「たれ」を用意したいと思っています。 市販品で、キムチ味のしゃ...
更新日時:2008-10-26T00:26:14+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
中学生でも作れる料理
母が39.8度の熱で寝こんでしまい、長女である私が明日の夜ご飯(私を含め)3人分を作ろうと思います。 でも、私は全く料理が作れないので美味しくて・簡単・あまり食器や調理道...
更新日時:2008-06-10T23:10:28+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
とんかつの臭み
何度かとんかつを作っているのですが、肉の臭みが残ります。 外で食べると臭みがないのに・・・(家で作るのはヒレかつです) 使用しているお肉は国産のヒレ肉かたまりです。 作り...
更新日時:2008-05-19T22:23:06+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
刺し身を焼いても食べられますか?
マンションに一人住まいの♂ですが、刺し身を夕方買って、翌朝食べるのは危ないと思うのでフライパンで焼いて食べたいのですが・・・・(閉店間際は安いんだよな(笑) 1.栄養は冷蔵...
更新日時:2007-12-20T22:20:41+09:00
この質問のカテゴリ:ビジネス・キャリア>職業・資格>シェフ
キムチ鍋の味付け
いつもお世話になります。 キムチがあるので、キムチ鍋にしようと思うのですが、 市販のキムチ鍋の素にキムチを入れると辛くなるので入れない。と拝見しました(過去ログで) 市販のキ...
更新日時:2007-12-03T14:03:33+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
しゃぶしゃぶ(牛)の後の雑炊の作り方
お恥ずかしい質問なんですが、しゃぶしゃぶ後の雑炊の作り方を 教えてください。 週末、来客あって、間違った手順だと恥ずかしいので・・・ よろしくお願いします。
更新日時:2007-10-02T10:47:04+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
一人でキャンプって変?
子供が中学生となり、親との夏旅行についてこなくなりました。 もう自分の世界があるし、受験だの、クラブ活動だの。 自分は子供が大好きです。 最近は、やけになって、ひとりで...
更新日時:2007-07-13T22:13:57+09:00
この質問のカテゴリ:趣味・アウトドア・車>アウトドア>ピクニック・キャンプ
マヨネーズを使わないでサラダ
来春結婚するんですが、彼がマヨネーズ食べれない人で、アンチマヨネーズなサラダのレパートリーを増やしたいと思ってます。 私は、サラダといえばマヨネーズが欠かせないんですが・...
更新日時:2006-11-07T17:01:17+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
牛肉は煮込むと硬くなる?軟らかくなる?
先日牛丼を作ったとき悩んでしまったのですが、牛肉はさっと火を通すだけが良いのか、よく煮込むほうが良いのか・・・? すき焼きは煮過ぎるとかたくなりますよね。焼肉も焼きすぎる...
更新日時:2006-10-31T15:56:36+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事

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