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しゃぶしゃぶについて


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"しゃぶしゃぶ" に関するウィキペディアの検索結果
しゃぶしゃぶ
'しゃぶしゃぶ'は、日本の鍋料理の一つ。薄く切った一口大の食材を卓上の鍋に煮え立たせた熱湯やスープにくぐらせて加熱調理し、小鉢のタレにつけて食べる。タレはポン酢とゴマダレが一般的である。 == 名称 == 「しゃぶしゃぶ」という名称は、1952年に大阪のスエヒロ(現:永楽町スエヒロ本店)の三宅忠一が、当時の関西で新作料理として広まりつつあった「牛肉の水炊き」を自店のメニューとして取り入れる際に採用した。従業員がたらいの中でおしぼりをすすぐ様子が鍋の中で肉を振る様子と似ていることや、その際に立つ水の音がリズミカルで新鮮に響いたことが始まりとされている[http://www.e-suehiro.com/syabu60th/ しゃぶしゃぶ60周年] 永楽町スエヒロ本店(2022年1月2日閲覧)。1955年に商標|商標登録されている。 == 料理法・食べ方 == 調理法に関しては水炊き関西地方における水炊き。白濁した鶏のスープを用いる博多水炊きとは異なる。やち...



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しゃぶしゃぶの検索結果 : 18ページ中  1ページ目

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しゃぶしゃぶの検索結果  1件目から20件目

新千歳空港のお土産& お食事を教えてください ①お菓子系でオススメのお土産を教えてくださ...
新千歳空港のお土産& お食事を教えてください ①お菓子系でオススメのお土産を教えてください。 ②食事をするなら 是非とものオススメはなんですか?
更新日時:2024-05-26T22:58:03+09:00
この質問のカテゴリ:地域情報・旅行・お出かけ>宿泊・レジャー>食べ歩き
年金未払い
年金未払いで何十万も遅れてますが 病気になり保護を受けその病気の平均寿命見たら 受給する前に死ぬことがわかりました 自分のことがろくにできないのに 他の人の為に年金なんか払...
更新日時:2024-05-23T10:47:09+09:00
この質問のカテゴリ:ニュース・災害・社会制度>その他(ニュース・社会制度・災害)
鶏肉料理
豚肉は、なすやピーマンやキムチ、えのきと一緒に炒めたりするけど、鶏肉料理が思いつきません。 どんな野菜が鶏肉と合いますか。出来たら炒めものが良いです。
更新日時:2024-05-03T20:38:55+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>その他(料理・グルメ)
スーパーで間違えてしゃぶしゃぶ用の肉を牛小間を購入してしまいお会計の後に肉屋さんとス...
スーパーで間違えてしゃぶしゃぶ用の肉を牛小間を購入してしまいお会計の後に肉屋さんとスーパー内で出くわしこの肉はしゃぶしゃぶに向いていますかと聞きましたらこちらのすき焼き肉...
更新日時:2024-04-23T10:44:39+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
豚肉
スーパーで買う時に、カナダ産と国産のがありますが、味の違いって素人でも分かるほど違いますか?
更新日時:2024-04-23T03:18:38+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
子供を連れて行ける居酒屋メニュー出してくれるお店知ってますか? 居酒屋には、子供を連れ...
子供を連れて行ける居酒屋メニュー出してくれるお店知ってますか? 居酒屋には、子供を連れていくのは抵抗ありますが、子供がおつまみみたいなのを食べたいようです。中学生と小学生...
更新日時:2024-04-15T22:50:09+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>居酒屋・バル・バー
豚肉と牛肉、どっちが好きですか?
豚肉と牛肉、どっちが好きですか?
更新日時:2024-04-06T11:38:50+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>ファミレス・ファーストフード
あなた の ⌈元気の源⌋ は 何ですか? (^.^)
あなた の ⌈元気の源⌋ は 何ですか? (^.^)
更新日時:2024-04-01T12:19:25+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>その他(暮らし・生活・行事)
カレーに1番合うお肉は何だと思いますか?正解者にベストアンサー賞
カレーに1番合うお肉は何だと思いますか?正解者にベストアンサー賞
更新日時:2024-03-25T20:18:01+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
よく、日本の相撲だとか侍だとか日本の昔の文化の日本特有の映像等を “これが海外で大絶賛...
よく、日本の相撲だとか侍だとか日本の昔の文化の日本特有の映像等を “これが海外で大絶賛、高評価を受け、世界中で話題になってる” みたいなのがよくありますが、んなわけない...
更新日時:2024-03-13T01:10:58+09:00
この質問のカテゴリ:ニュース・災害・社会制度>ニュース・時事問題>伝統文化・伝統行事
自炊について 一人暮らしはじめて20年経過しますが、その間自炊全くと言ってよいほどしてい...
自炊について 一人暮らしはじめて20年経過しますが、その間自炊全くと言ってよいほどしていません 自宅にはIHの機械が設置されていますがガラクタ置き場となっています。 最近すかいらー...
更新日時:2024-03-11T15:47:10+09:00
この質問のカテゴリ:パソコン・スマホ・電化製品>生活家電>ガスコンロ・IHクッキングヒーター・給湯器
夫婦で意見が異なります。どちらが正しいのでしょうか。
アンケート的になってしまうのですが・・質問の意図はどっちが正しいかどうかではなく、他の家庭ではどうなのかなと思い質問させて頂きます。 最近結婚しました。自分は男性です。 ...
更新日時:2024-03-10T14:24:46+09:00
この質問のカテゴリ:悩み相談・人生相談>結婚>その他(結婚)
「生わかめ」を買いましたが食べ方は?
「生わかめ」と表示されたものをスーパーの鮮魚コーナーで買いました。持ち帰り食べやすい大きさに切りましたが、そのまま食べてよいものかどうか‥。試食してみたら塩味で海から採っ...
更新日時:2024-02-20T17:57:34+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
しゃぶしゃぶ
先日、しゃぶしゃぶを食べに行き、相手男性が私に全てを任せると言うので自分のやり方でやったら 「え?」と言い出して、「肉をそんなに一気に入れるの?食べる分1枚ずつを短時間茹で...
更新日時:2024-02-19T13:23:08+09:00
この質問のカテゴリ:悩み相談・人生相談>恋愛相談>デート・キス
安い、食べ放題、おいしい、チェーン店。 全部満たす飲食店を教えて下さい。
安い、食べ放題、おいしい、チェーン店。 全部満たす飲食店を教えて下さい。
更新日時:2024-02-17T13:37:31+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>飲食店・レストラン
豚肉
豚肉料理ですが、炒める時お肉を広げても炒めてるとまるかってしまいます。CMのようになりません。お肉の色が変わったら炒めます。
更新日時:2024-02-16T22:40:38+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
僕は米が好きで肉も魚も野菜も全て米を美味しく食べるためのおまけで、肉単体を食べても正...
僕は米が好きで肉も魚も野菜も全て米を美味しく食べるためのおまけで、肉単体を食べても正直気持ちが上がらないのですが、この嗜好って一般的ではないのですかね? 普通は肉や魚の方...
更新日時:2024-02-10T21:25:08+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
明日東北新幹線で博多へ行く予定なのですがおすすめのお土産を教えて下さい。
明後日の東北新幹線の便で博多へ行く予定です、恥ずかしながら東半球に行くのは生涯初めてなのですが博多でおすすめのお土産は何かありますか?
更新日時:2024-02-07T13:21:36+09:00
この質問のカテゴリ:地域情報・旅行・お出かけ>国内>九州・沖縄
豚しゃぶの締めに、雑炊を作りますか? せっかく脂肪やアクを落としたのに、汁を摂取すると...
豚しゃぶの締めに、雑炊を作りますか? せっかく脂肪やアクを落としたのに、汁を摂取すると、身体にイマイチではないでしょうか?
更新日時:2024-02-05T17:49:10+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
この時期はすき焼きをよく食べますか?
よく食べますか?
更新日時:2024-02-01T22:53:02+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材

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