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”わた（内臓）”を入れない『いかの塩辛』の作り方（レシピ）を教えてください！
福岡在住です。 私はよくある瓶入り『いかの塩辛』の”わた（内臓、ゴロ）”の味が苦手です…。 ある時、福岡の某有名な天ぷら屋で食べ放題の『いかの塩辛（というより塩漬け？）』を...
更新日時：2010-03-24T23:32:29+09:00
この質問のカテゴリ：暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
カボチャの皮を食べてもいいの？
わたしはカボチャを食べるとき皮をむいています その理由は ・皮がついているとまずくなる ・皮がついていると洗っても落ちないわずかな農薬の摂取を避けられる ・皮自体に害がある...
更新日時：2002-01-22T02:03:36+09:00
この質問のカテゴリ：健康・美容・ファッション>ヘルスケア・フィットネス>食生活・栄養管理
作ったいかの塩辛が臭い～
新鮮そうな「いか」を売っていたので早速塩辛を作ったのですが・・・臭いです（Ｔ_Ｔ） 作り方がよく分からなくて、内蔵出して皮向いてたて半分にして５ミリ幅くらいに切って「わた」...
更新日時：2001-11-30T17:17:20+09:00
この質問のカテゴリ：ビジネス・キャリア>職業・資格>シェフ

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