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自家製 黒酢 作り方について


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BARをやっていて何か目玉料理ってのが欲しいのでアドバイスお願いします。鶏肉販売店もやっているので鶏肉でそんなに手間のかからない料理が良いです。 考えても唐揚げや手羽先やジャー...
更新日時:2023-11-23T19:22:05+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
美味しく卵かけ納豆ご飯食べたいので、納豆に混ぜたら美味しいもの、教えてください。 焼肉...
美味しく卵かけ納豆ご飯食べたいので、納豆に混ぜたら美味しいもの、教えてください。 焼肉のたれ、すき焼きのたれを混ぜたりしてます。他に良い味になるものありますか?
更新日時:2023-11-02T07:10:09+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
お酒好きな人に答えて欲しいな
ウインナーでおつまみを作りたいがレシピがわからない。動画やネットで調べても作ってみたいなと思うのが無かった。ウインナーのおすすめレシピ教えてください
更新日時:2023-09-11T01:51:36+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
味の素を味噌汁に入れると味変わりますか? 普通に出汁入り味噌を使って味噌汁を作っていま...
味の素を味噌汁に入れると味変わりますか? 普通に出汁入り味噌を使って味噌汁を作っていますが、ここに味の素一振りすると旨味アップするんですかね? 冷奴にもかけると美味いと聞き...
更新日時:2023-07-09T23:01:45+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
夏に食べたい辛〜〜い冷やし麺は何ですか?
辛くて冷たい麺類がお好きな方への質問です。 アナタがよく作る夏向きの辛い冷たい麺類は何ですか? 麺類なら和、洋、中華、韓国、イタリアン等問いません。 できれば自作の麺類を...
更新日時:2023-06-19T05:29:55+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
[謎かけ]&[雑談]しませんか? 早いもので来年は東京オリンピックですね(*^^)v お題は[スポー
[謎かけ]&[雑談]しませんか? 早いもので来年は東京オリンピックですね(*^^)v お題は[スポーツ]で 例えば [いろんなスポーツ]とかけて◯◯と解く、その心は◯◯◯でしょう どうぞ...
更新日時:2019-08-30T08:42:05+09:00
この質問のカテゴリ:フリートーク>ノンジャンルトーク
ポテトサラダをもっと美味しくするマヨネーズ
こんばんわ。 我が家のポテトサラダは、いたって普通の作り方です。 マヨネーズは某大手メーカーのを昔から使ってきました。 しかしながら、近年、ポテトサラダがそう美味しくない事...
更新日時:2016-10-12T17:52:40+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
奈良漬の味噌について
知人から美味しい奈良漬をいただきました。 奈良漬は知人の手作りではなく市販品です。 キュウリやウリを取り出した後の味噌?が美味しそうで、そのまま捨てるのか惜しい気がします。...
更新日時:2016-03-03T17:55:07+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
ぶどうの苗の越冬について
12月に入って、ブドウの苗を購入しました。 この辺はかなりの寒冷地で、これからの時期、霜や凍結で、外の土は凍ってしまいます。 そのため、苗は外の畑に深く斜めに仮植してわらなどか...
更新日時:2012-12-13T18:32:55+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>家事・生活情報>ガーデニング・家庭菜園
マヨネーズの塩分
しょっぱい味が嫌いです。 我が家では、醤油も味噌も減塩商品しか使いません。 塩も「やさ塩」です。 濃い味付けの(というより、充分普通位の味付けでも)食品を口に入れると、身体...
更新日時:2012-11-18T19:46:35+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
おかゆによく合う味濃い目のおかず
シンプルなお粥に合う味が濃い目の簡単おかず(あて?)を作りたい! 仕事後帰宅が遅いので、胃に負担をかけないようお粥を食べますが それに合うおかずがマンネリ化しています。 休...
更新日時:2011-02-27T17:20:41+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
食パンに塗る物で何か健康的な物ってありませんか?
食パンに塗る物で何か健康的な物ってありませんか? 以前はマーガリンを塗ってましたがマーガリンはとても体に悪いと聞きました。 私は糖尿病を患っているので糖質の多いジャムもひか...
更新日時:2010-11-07T14:44:33+09:00
この質問のカテゴリ:健康・美容・ファッション>ヘルスケア・フィットネス>食生活・栄養管理
ラーメン屋さんのチャーハンが作りたい
ラーメン屋さんのチャーハンが作りたい いろいろウェブで調べながら、今まで試行錯誤を繰り返して、 かなり良い線まで行っていると思うのですが、 あのラーメン屋さんで出てくるような...
更新日時:2010-09-30T11:34:27+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
日本のマヨネーズの作り方を教えて下さい!
日本のマヨネーズの作り方を教えて下さい! アメリカのマヨネーズは、日本のマヨネーズとは全く別の物のようで、口に合わずに困ってます。どうせなら、一から作ってしまおうと思いま...
更新日時:2010-07-29T05:54:32+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
安くて、ほぼ調理なしの食材を教えて下さい。
安くて、ほぼ調理なしの食材を教えて下さい。 思いついたものを書くと 卵、納豆、豆腐、卵豆腐 ゆでるだけのほうれん草(おひたし) おろすだけの大根とちりめんじゃこ ご飯にまぜる...
更新日時:2010-06-02T14:36:18+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
手軽に作るちゃんとダシの効いたお味噌汁の作り方が知りたいです。
手軽に作るちゃんとダシの効いたお味噌汁の作り方が知りたいです。 いつもインスタントのお味噌汁を飲んでいます。 以前、沖縄に住んでいた時に定食屋で頂いたダシの効いた味が忘れら...
更新日時:2010-03-29T21:32:46+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
すだち酢 カボス酢 ゆず酢の作り方
こんにちは 教えて下さい!! 自家製のポン酢を作ろうと思いますが どこかのHPに 上記のタイトルの 柚子酢 すだち酢 カボス酢などが 売っておりますが この酢は 果汁に対して...
更新日時:2009-10-10T12:10:16+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
餃子のタレに入れる唐辛子のような・・・物
餃子のタレに入れる、唐辛子の粉末をドロッとさせたような辛い物なんですが・・・ ※ラー油とは違います。 何と言う正式名称かわからないので上手く説明できなくてすみません。 近所...
更新日時:2009-07-22T23:02:02+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
梅酢の消費期限
漬物を漬けていますが、カビが生えるまで、ずっと使えるのでしょうか?
更新日時:2008-08-12T10:32:59+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
お茶漬けのお供
毎日、朝はごはんにお湯をかけて食べているのですが、なかなか良いお供を見つけられません。安くて、おいしく、くせになる食材はないでしょうか?
更新日時:2008-06-26T19:38:00+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材

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