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黒酢 酢豚 豚こまについて


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黒酢 酢豚 豚こまの検索結果  1件目から20件目

あんかけ物の食べ物がお好きな方に質問です。
あん掛け物が大好きでよく写真の料理等を作ります。 今の季節、熱々のあんかけ料理が特に美味しく感じます。 そこで質問です。 アナタが普段よく食べる一押しのあんかけ料理は何で...
更新日時:2024-01-09T06:07:43+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
皆さんおはようございます、ラインやメールは好きですか❓ 新年の挨拶にラインやメールはし...
皆さんおはようございます、ラインやメールは好きですか❓ 新年の挨拶にラインやメールはしますか❓
更新日時:2023-12-24T05:10:01+09:00
この質問のカテゴリ:フリートーク>ノンジャンルトーク
酢豚にパイナップルは必要?
肉をや柔らかくするために入れるという人が居ますが、本当に効果があるのでしょうか? 火を通してる時点で酵素が失活してるだろうし、缶詰は缶詰にした時点で酵素が失活してますよね...
更新日時:2015-03-22T05:32:29+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
黒酢と普通のお酢では、料理の味が大幅に違いますか?
 先日、はなまるマーケットで「こんにゃくの黒酢煮」というのをやっていました。 早速作ろうと思ったのですが、黒酢って結構高いですよね。スーパーで見ると、500円から1000円くらいす...
更新日時:2013-02-28T10:45:31+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
焼肉の付けタレについて
質問お願いします。 おすすめの焼肉の付けタレのレシピを教えてください。 お肉を漬け込むたれではなく、焼いたお肉につけて食べるたれです。 市販の焼肉のたれになにかを加えるアイ...
更新日時:2013-01-24T20:16:41+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
酢豚の値段
他の品に比べて酢豚だけが高い店をたまに見かけます。例として近所の中華屋は一皿平均800円ですが、酢豚は1200円で品書きの中でも最も高いです。何か理由があるのでしょうか?
更新日時:2011-11-24T07:22:19+09:00
この質問のカテゴリ:ビジネス・キャリア>職業・資格>シェフ
昼食メニュー 簡単に作り置きできるもの 
お世話になります 仕事の合間に自宅に立ち寄り、お昼を食べていく夫がいます。 いろいろ面倒なことが多く、メニューを考えるのがだんだん面倒になってきてしまいました。 融通の気かな...
更新日時:2011-10-18T05:31:47+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
豚肉(カレー用)があまっているのですが・・・
よろしくお願いします。 豚肉(カレー用)のブロックがあまってしまいました。 カレーを作ればいいのですが今現状その時間がなく。 味噌、酒、みりん、しょうゆなどを利用して料...
更新日時:2009-06-23T23:48:28+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
酢豚の豚の種類
酢豚の豚の種類は、どれが安くておいしいと思いますか? 鶏を使っている人がいますが、酢豚ではないような、、、 やはり、豚と思いますが。  豚もも?豚ヒレ?豚バラ? どれがベ...
更新日時:2008-11-01T16:44:03+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
脂身の少ない豚ロース肉(カツ・テキ用)の調理方法
近くに住む義母、三人男の子(11~19歳)のいる我が家に 時々、お菓子やお肉などを届けてくれます。 …が、最近のブームが脂身の少ない豚ロース肉(カツ・テキ用)で、 先週ももらった...
更新日時:2008-08-26T13:23:29+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
早く・安く作れる大人数用の料理
部活のマネージャーをやっています。 人手が足りないので、お昼ごはんを一人で作らないといけません。 レシピがマンネリになってしまうので、お知恵を貸して下さい。 ・だいたい30人...
更新日時:2008-07-24T17:52:20+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
冷めて硬くなった揚げ物でもおいしく食べられる方法はありますか?
トンカツやエビフライなどの揚げ物を作った際、やはり時間がたつと 硬くておいしくなくなってしまうのでしょうか? 私の作った揚げ物は、揚げたてからしばらくは比較的やわらかいの ...
更新日時:2008-02-28T07:22:03+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
蘇梅醤、舌甘酸醤って どなたかご存知でしょうか。
海外にいまして、先日近くのアジア食材店で蘇梅醤、舌甘酸醤(舌と甘で一つの漢字です。)、また、タイ料理に使うらしい、カニみそ なるものを買ってきたのですが、買ったはいいもの...
更新日時:2007-10-05T01:46:23+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
肉は煮込むだけじゃ柔らかくならない?
現在飲食関連の仕事をしています。 ばら肉や筋肉などの硬い肉のことなんですが、仕事の先輩に「肉はそれだけで煮込んでも柔らかくならない。たまねぎ・にんじん・セロリなどの香味野...
更新日時:2006-11-21T22:45:25+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>食べ物・食材
酢豚を作ろうとしたら酢がないことに気づきました!
今夜の夕飯は「酢豚ぁ♪」と思って具材をカットし野菜を炒め終わりました。 さて、味付けと思ったら肝心カナメの【酢】がないことが発覚。 子供が小さいので雨の中を買い物に出るこ...
更新日時:2006-09-26T16:59:47+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
10~15人で食べる料理を教えてください。
こんばんは。 かなり先の話で恥ずかしいのですが… 10月に10~15人ほど来客があります。 (主人の上司や同僚の方で、20代~50代女性3人) その時にどんな料理を出せば...
更新日時:2005-05-15T22:15:22+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
お客さんを招くときの料理メニュー何ですか?
今週末、主人の会社の後輩(20代中ば)が初めて家に来ます。どうやら結婚するので彼女と挨拶に来るみたいです。我が家も新婚でお客さんをおもてなしするのは初めてです。私自身、料...
更新日時:2004-09-15T17:36:29+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
冷凍してある鶏むね肉を使ったレシピ
料理初心者です。 冷凍してあるむね肉であまり時間がかからずに(1~2時間程度…)できるレシピがありましたら教えて下さい。 本当は唐揚げを作りたかったのですが、胸肉は不向きみたい...
更新日時:2004-09-07T17:30:16+09:00
この質問のカテゴリ:暮らし・生活・行事>料理・グルメ>レシピ・食事
らっきょうを漬けた汁を翌年(今年の秋)も使えますか。
もう、漬け終わって数ヶ月経ち、年も変わりましたが、漬け汁がたくさん残っていて、味がとても気に入っているので、今年の秋にそのままらっきょうを入れてしまおうと思っています。酸...
更新日時:2004-01-21T23:17:39+09:00
この質問のカテゴリ:ビジネス・キャリア>職業・資格>シェフ
お肉の脂身は好きですか?
私はとっても苦手です。子供の頃から口に入っただけで、 オエッとなってしまいます。 でもお肉自体は嫌いなわけではなくて、豚ヒレや鶏の胸肉、ささみは大好きです。 豚の角煮が大好...
更新日時:2003-02-08T11:17:14+09:00
この質問のカテゴリ:ビジネス・キャリア>職業・資格>シェフ

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